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竹材常被用于食品包装或食品接触材料，然而其总会出现发霉情况。为研究壳聚糖对竹材的防腐效果，从发霉的竹材中分离真菌。采用不同质量浓度壳聚糖对竹材进行常温、沸水、超声浸泡处理，接种真菌，测定其菌落总数。测

引言化学需氧量是在一定的条件下，用强氧化剂处理水样时所消耗的氧化剂量，反映了水中受还原性物质污染的程度，也可作为有机物相对含量的指标。高锰酸盐指数是指在一定条件下，以高锰酸钾KMnO4）为氧化剂，处理

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2.2方法的精密度试验配制6个不同浓度的混标标准溶液，每个浓度各测定6次，其RSD值分别为苯甲酸0.40%~2.12%、山梨酸0.35%~2.21%、甜蜜素0.29%~2.96%、糖精钠0.47%~2

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